离职考警察热折射乡村教师困境,7年来生鲜乳三聚氰胺检测百分百合格

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农业部长:7年来生鲜乳三聚氰胺检测百分百合格

离职考警察热折射乡村教师困境

2015年新疆国际葡萄酒技术高峰论坛举行

“从孩子出生到3岁,我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心,‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历,家住哈尔滨的丁先生万般无奈。中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位,但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断?国产奶何时能放心饮用?

近日,甘肃会宁县在一次警察招录时发现,189名警察中有171名来自教师行业。当地大批乡村教师选择离职,引发社会各界强烈关注。

本报讯
8月14日,2015年新疆国际葡萄酒技术高峰论坛在乌鲁木齐举行,来自国内外十多位知名学者专家以及重点葡萄酒企业集团的技术质量负责人分别从如何酿造具有地域特色葡萄酒、葡萄酒酿酒微生物的选育、国外先进生物酿造技术发展趋势、未来葡萄酒市场发展趋势等方面进行交流。

丁先生的选择代表了当下相当一部分消费者的心理。尽管一些国家对婴幼儿奶粉实施限购政策,甚至要查“出生证”,但我国一线城市的很多年轻父母依然在想方设法寻求海外代购,各种乳品的海淘依然火爆。

乡村教师们选择离职考警察,一方面是警察职业带来的荣誉感;另一方面则因为“基层警察比教师每月多好几百元”。说到底,大批教师离职的背后,反映出当前基层教师的收入低、身份低等多重困境。

据介绍,新疆酿酒葡萄种植面积超过50万亩,其中挂果总面积35万亩,产量约24万吨,形成了天山北坡、焉耆盆地、吐鲁番、哈密、伊犁五大产区。现有葡萄酒制造企业95家,生产规模达24万千升以上,取得QS认证的葡萄酒生产企业67家,形成了从种植、生产到销售的完整产业链,培育了一批在疆内外有一定知名度的葡萄酒品牌。其中,产值超过500万元的葡萄酒生产企业有50多家,在国内葡萄酒行业占有重要地位。

虽然我国是牛奶产量大国,但同时却又是乳类进口大国。中国奶业协会提供的统计显示,目前在我国市场上每天销售牛奶2亿多斤。每年进口的乳粉和乳制品折合成牛奶约为1200万吨,约占到全国奶类消费量的三分之一。

从社会治安的角度来说,大量有着教学经验的教师加入基层警察队伍,可以提高警察队伍的整体素质,不失为一件好事。但从社会发展的角度来说,上百名经验丰富的乡村教师流失可能会带来更多问题。

《中国科学报》 (2015-08-19 第8版 食品)

值得一提的是,2008年的三聚氰胺事件之后,“洋奶”进口量增加明显。数据显示,我国进口奶粉从2008年的14万吨激增至2014年的105万吨,6年增长7倍多。而在中高端婴幼儿配方奶粉市场中,外国品牌所占比重有所增加。

在众多乡村青年常年在外打工的情况下,一个好的中小学教师,是许多孩童的重要导师。一个经验丰富的乡村教师离去,可能导致上百名孩童离校。当前很多农村孩童因为城乡教育资源差距较大,农村师资匮乏等原因选择辍学“混社会”。这不但造成治安隐患,而且不利于社会下一代的成长。

“消费者为何热衷‘海外背奶’?主要还是三聚氰胺事件之后,消费者对‘国奶’质量信心依然不足。”对此高级乳业分析师宋亮表示。

事实上,近年来乡村教师的流失问题已经不是孤例。在云贵川等地区,乡村教师因收入过低离职的事例频频见诸报端。相较于大学、研究所等教育的“塔尖”而言,乡村教育的“塔基”问题一直比较突出。本次会宁大批乡村教师离职,不过是当前乡村教师队伍收入困境的一个缩影。

“我以前买过进口常温奶,一盒250毫升的进口奶大约七八元钱,现在长期喝还是买三元、光明等品牌的低温奶,因为知道是农垦品牌,有自有奶源,而且一盒两元多钱也承受得起。”北京市民贾女士说。

需要指出的是,相对于基层政府公务员,乡村教师收入低,身份地位也差距较远。支持基层教育者的只有教书育人的职业精神,但光靠这种精神的激励,乡村教师的热情难以持久。据统计,当前中国的乡村教师超过330万。这支庞大队伍在收入方面的正当需求不应再被忽视。

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